Una linea completa di Birre Artigianali capace di soddisfare tutti i palati e tutte le esigenze, prodotte e confezionate nel cuore della nostra città, dal primo Birrificio di Imperia create appositamente per la Fratelli Martini, un’azienda che fa della qualità il proprio punto di forza.

Dalla birra classica fresca e leggera a quella scura pregiata dal sapore intenso, una selezione di prodotti di alta qualità nel rispetto della tradizione e attenzione nel soddisfare ogni aspettativa per chi ama le cose buone...

Gustatele e apprezzatele assieme a noi, e non ve ne pentirete!

Una linea completa di  prodotti creati appositamente per la Fratelli Martini, capace di soddisfare i palati più esigenti, in un mix di sapori dal gusto deciso che vi lascerà a bocca aperta....

Ricette originali con prodotti di alta qualità accompagnati dal protagonista di questa linea il "Peperoncino", una spezia antichissima molto utilizzata in cucina nella dieta mediterranea, in comune con l'olio extra vergine è ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti dalle proprietà benefiche per l’uomo, lasciati di tentare e non ne rimarrai deluso!

Una linea completa di olii capace di soddisfare tutti i palati e tutte le esigenze. E’ questo il cuore storico della Fratelli Martini, un’azienda che fa della qualità il proprio punto di forza.

Dagli olii classici a quelli più preziosi, ecco una selezione di prodotti in cui sapore, rispetto della tradizione e attenzione al consumatore convivono in un mix eccezionale.

Gustate con noi l’oro giallo realizzato con sole olive di varietà Taggiasca, oppure fatevi affascinare dal gusto deciso dell’olio al peperoncino o al tartufo. O cercate il sapore delicatamente fruttato dell’olio Classico.

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Ecco una linea in cui i sapori di Liguria trionfano, all’interno di una selezione pregiata di prodotti per condimento, accompagnati dalle confezioni storiche di olive taggiasche.

Scoprite con noi una cucina semplice ma gustosa e piena di sorprese. Una cucina che abbina sapientemente sapore e leggerezza. Grazie al famosissimo Pesto prodotto solo con basilico ligure DOP di prima scelta.

O alla salsa di noci. Per finire (o cominciare!) in bellezza con le olive taggiasche, raccolte dall'albero al giusto grado di maturazione e preparate secondo l’antica tradizione.

Scoprite con noi l’altra ricchezza della Terra di Liguria, il mare, che offre pescato fresco pronto ad essere lavorato secondo ricette antichissime, in grado di preservarne sapore e qualità nutritive.

Assaporate con noi il gusto delicato e stimolante del Mediterraneo, con i nostri filetti di orata o branzino in olio di oliva, oppure il pesce spada e il tonno.

Senza dimenticare le intramontabili acciughe, preparate secondo l'antico metodo dei pescatori liguri, conservate in olio di oliva per poterle preservare nel tempo.

Una linea completa di verdure gustose, delicate e salutari, preparate secondo antiche ricette liguri, nel rispetto della saggezza delle nonne.

L’orto è in festa: con le famose zucchine “trombette” della Riviera Ligure, con le melanzane in olio, i carciofi tagliati, i peperoni, i pomodori..!

Per finire in bellezza con prodotti rari e pregiati come i Fagioli Bianchi di Conio, Presidio Slow Food.

Con questa linea la Fratelli Martini affianca ai propri prodotti storici una proposta gustosa e stimolante: la pasta!

La Riviera Ligure vanta un’antica tradizione di pasta, ravvisabile per esempio nei corzetti (“cruxetti”) stampati, risalenti al Medioevo. Non possiamo dimenticare poi le trofie liguri, perfette da abbinare con il Pesto.

Per finire, ecco le Foglie di Ulivo, trafilate al bronzo e impreziosite ulteriormente dall'utilizzo degli spinaci nelle foglie verdi.

La terra di Liguria offre, con questa linea, una selezione delle migliori eccellenze vinicole della regione. Terra aspra ma generosa nei suoi frutti.

Si va dai classici Vermentino e Pigato, perfetti per accompagnare il pesce, passando per i caratteristici Ormeasco e Rossese, ideali da gustare con carni rosse.

Non mancano le bolle, con lo spumante Piganò!

Il viaggio enogastronomico di Fratelli Martini non può prescindere dalla linea dedicata ai dolci! Anche qui gusto, tradizione, benessere e rispetto del consumatore sono al centro.

Si parte con le creme per passare al miele, alle pere e pesche al moscato.

Due eccellenze liguri da segnalare sono il classico Pandolce Genovese, nato nel 1500, e la Stroscia, tipico dolce della “cucina povera ligure”, perfetta unione tra sapore e digeribilità, bontà e leggerezza.

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Essere golosi in maniera salutare è possibile con Fratelli Martini! Ecco una linea piena di sfiziosità, in grado di stimolare il palato dei consumatori senza appesantire.

Come non citare la focaccia schiacciata, meglio conosciuta come focaccia alla genovese! Fatevi sedurre dalla bruschetta mediterranea, con capperi e olive…

E non dimenticate i funghi alla boscaiola e i peperoncini farciti al tonno, un altro grande classico.